Những thớ bơ thơm béo đem cuộn cùng cơm trộn gia vị và thjt xông khói thì tuyệt ngon. Chỉ cần ít thời gian chuẩn bị sẵn với công thức này bạn sẽ có ngay những cuốn sushi ngon tuyệt như ngoài hàng

Nguyên liệu cần có:

• 5 chén cơm sushi (gạo hạt ngắn)
• 1 muỗng canh hạt mè rang
• 7 tấm rong biển cuốn sushi
• 7 dải thịt xông khói
• 1 quả bơ
• 1 quả dưa leo
• 1 muỗng canh dầu mè
• Nước trộn cơm: 3 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà-phê muối. Sốt mayonnaise, nước tương.

Hướng dẫn cách làm:

Sushi bơ vừa nhìn đã mê

• Thịt xông khói chiên vàng, giòn vớt ra thấm ráo dầu. Bơ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng. Dưa leo gọt bỏ vỏ cắt sợi dài
• trộn thật đều 3 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà-phê muối rồi cho vào lò vi sóng để trong 30s, sau đó lấy ra khuấy tan đường.
• Gạo nấu chín sau đó múc ra thố, rưới nước trộn sushi và mè rang lên, trộn thật đều.

• Đặt miếng rong biển lên lớp tre cuộn, trải 1 lớp cơm mỏng lên trên.

• Tiếp đến cho thịt xông khói, sốt mayonnaise, bơ và dưa leo lên.

• Sau đó cuộn tròn lại. Lấy sushi bơ cuộn ra, cắt miếng vừa ăn đem chấm cùng wasabi và tương ớt.

• Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn sushi bơ ngon tuyệt.

(Nguồn: mykoreankitchen)

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)